做这款甜点之前，我并不知司康饼（Scome）是啥东西。就是一个人在家没意思想做点甜点，又觉得很累不想打发蛋啊黄油之类的，就找到了这个方子，很简单，一边看电视一边就做好了。正宗的司康饼应该是三角的，可是我觉得不可爱，就做了这款骨头的，其实还有小人的，正在烤呢。

上图片（晚上灯光不好，对付看吧）

食物比照片好看很多，真的!

虽然已经很晚了，可我还是忍不住做了小白鼠，不错，挺好吃的。就是我减了糖量不晓得BF会不会觉得不够甜。

但是完全没影响酥度（因为糖对酥有影响），可能是因为黄油没打发的原因。

再来一张图（我实在不咋会拍哦）

上方子，来自《从零开始学烘焙》-文怡

蔓越莓30g  朗姆酒30ml  黄油30g  低筋面粉125g  泡打粉4g  盐1g  细砂糖30g  牛奶55g  蛋黄1个（刷表面用）

1蔓越莓提前用朗姆酒泡6-12个小时泡软，黄油软化

2低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，加入牛奶、蔓越莓、牛奶细砂糖混合

3面团擀成1cm的面皮，用喜欢的模具弄成形状

4烤箱预热180度，中层20分左右

家里的蔓越莓不够了，我换成了葡萄干。瞧这好好的方子让我给改的。O(∩_∩)O